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番茄秋葵湯
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飛的雲南美女彭湰

從小到大喜歡喝湯,最喜歡喝爸爸做的老火靚湯,無論何時只要回到家,都有一大鍋等著。忙的時候,也會做快手滾湯,反正我也愛喝。

三伏天時又熱又悶,簡單的番茄秋葵湯,既生津又好喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 1個
秋葵 15個
陳醋 半茶匙
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好番茄和秋葵
  • 步驟 2/7
    番茄切塊
  • 步驟 3/7
    秋葵放沸水裡焯一下,斜切段
  • 步驟 4/7
    鍋內下少許油放入番茄塊,翻炒煮至番茄變軟出水
  • 步驟 5/7
    放入秋葵炒勻
  • 步驟 6/7
    然後加兩碗水煮開
  • 步驟 7/7
    煮開後加鹽和陳醋調味就可以喝了。
小貼士

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1、蝦內含有豐富的優質蛋白質,維生素A及鉀,碘,鎂。磷等礦物質。且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效

釋出於 2018-11-05
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