特地買了芹菜包餃子,芹菜可降血壓,有利尿作用,芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,經常吃芹菜對身體有好處.
1可以全用瘦肉做,不需要煮太久。五花肉煎炒時間長是為了把油脂煸出些,不至於蒸出的面面太膩。2用五花肉,油少放,純瘦肉可以適當多一些。3芹菜,豆角,韭菜,四季豆其實都可以蒸滷麵用。4有些地方有賣熟面的,直接菜菜炒完往裡放拌勻再蒸就好,但我這邊沒有,只能買生面自己蒸,其實可以蒸好後放冰箱冷凍冷藏都行,冷凍的面面吃之前拿出放冷藏解凍就好。