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好喝又營養——四神湯
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奎奎奎北
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時間:10分鐘內
食材
仔排或肋排 200克
薏仁 20克
芡實 20克
茯苓 15克
蓮子 20克
鐵棍山藥 半根
生薑 4片
小蔥 適量
蔥花 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    .準備好蔥、姜、山藥、薏仁、茯苓、芡實、蓮子。
  • 步驟 2/7
    提前將薏仁、芡實、蓮子、茯苓用冷水泡好。山藥去皮切塊
  • 步驟 3/7
    仔排或肋排切小塊，冷水沖洗乾淨。
  • 步驟 4/7
    電飯鍋內膽中放入各種食材
  • 步驟 5/7
    加入適量冷水
  • 步驟 6/7
    先開啟蒸煮功能，等水沸騰後撇去浮沫，然後開啟電飯煲的煲湯功能，進行兩小時的煲湯程式
  • 步驟 7/7
    </p> </li> <li class="buzhou8" > <span class="text-18b">最後一步</span> <p class="text-17 line-26">程式結束後撒入翠綠的蔥花，加鹽調味，美味又營養的四神湯就做好啦
小貼士

1.芋圓過冷水更Q彈。2.沒有高壓鍋的同學可以用電飯鍋，不過事先最好把紅豆和薏米泡水1個小時，才容易煮爛。

釋出於 2018-08-31
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