你們還在哼哧哧的幹啃大白饅頭嗎
今天食譜君安利大家一個新吃法
既能當零食又能當主食
口感像麵包一樣鬆軟
營養卻比白饅頭高出十倍不止
我愛麵食,從我做食譜的風格就看的出來。可是其實我對大白饅頭並不感冒,我喜歡在饅頭、花捲、發糕這些裡面加些不一樣的東西,這樣一來,無論是自己吃還是給孩子吃,營養和味道都高出不少,滿足熊孩子挑剔的胃口也是輕而易舉啦!
比如今天這款芝麻饅頭,我用自己打的芝麻粉做成,口感香軟,好嚼又不失彈性。多做一點,放到冰箱裡冷凍起來,想吃的時候上鍋蒸一下,一日三餐都能搭配。
做麵食在我看來就跟用烤箱一樣,讓你上癮陶醉其中,看著它慢慢的在蒸鍋裡膨脹變大的過程,像是被賦予了生命,等待和驚喜,我的心情到現在還處於激動當中。
其實8個月以後的寶寶就可以嘗試食用芝麻了,不過因為腸胃比較弱,必須建它研碎、磨細後再給寶寶食用。
芝麻的營養很豐富,含鈣量是牛奶的4倍,對於小寶寶補鈣、補鐵都是很好,而且富含豐富的維生素E,能促進人體對維生素A的利用,並且可以與維生素C協同作用,增強身體各方面的機能。