春天到了，萬物生長，孩子們也迎來了一年中長個最快的季節，媽媽們都鼓足了勁在準備各種的鈣片牛奶之類含鈣高的食物了吧，確實，孩子長個需要營養的支援，骨骼生長更是離不開充足的鈣做保障。只有能量充足了，厚積薄發，這個春天，你的孩子一定可以比同齡人長得更高，身體更好！

說起補鈣，很多人第一個想到的就是“吃鈣片”老祖宗說的“藥補不如食補”，放在什麼時候都管用，我家小朋友今年14歲，個子直逼180 了，過年的時候回了趟老家，媽媽們紛紛問我到底給孩子吃了什麼，才一年的時間，簡直就長了個腦袋！

說實話，作為美食作者，我深知“藥食同源”的道理，你每吃進去的一口食物，其實都對你的身體起到不同的作用，我家孩子之所以長得高，除了先天的基因之外，更多的是得益於我給他選擇的食材。

鈣片並不是每個人都必須吃的，而且鈣片始終都是藥物，掌握不好這個量的話，如果鈣離子攝入過多，超過了機體的承載範圍，那麼是很容易導致腎結石的，對於老年人來說，容易導致骨質增生，由此可見，吃鈣片也是有一定的風險的！透過食物補鈣，才是安全的做法。

大自然裡，含鈣的食物很多，我們平時所持的牛奶、雞蛋、豆腐，就是三種鈣含量比較高的食物，以100克計算，牛奶的鈣含量是104毫克，豆腐是164毫克，雞蛋是56毫克，但其實，還有一種食物的鈣含量是比它們三種都高，那就是黑芝麻，100克黑芝麻的含鈣量是780毫克，是豆腐的5倍，牛奶的7.5倍，雞蛋的14倍，稱它為“天然的鈣劑”，一點都不為過，而且黑芝麻還有養髮的作用，有滋肝補腎、對脫髮、白髮有著非常不錯的食療作用。

黑芝麻磨成粉，加入麵粉裡做成饅頭包子花捲，比較方便攝取，就像今天的這款黑芝麻饅頭，孩子早上吃上一個，口口都是鈣，吃飯就是在補鈣，豈不是兩全其美！

補鈣是牛奶的7倍，是雞蛋的14倍，春天多吃它，孩子長個快！配方詳細，照著做就零失敗，喜歡就收藏試試吧！