黃燜雞翅
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
香菇和木耳洗淨提前泡好，泡香菇的水不要倒掉 -
步驟 2/9
土豆削皮切滾刀
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步驟 3/9
雞翅洗淨用刀劃幾道口子，找一隻大一點的碗，倒入料酒、老抽、醋、蠔油、鹽、糖、蔥花和薑絲醃製二十分鐘
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步驟 4/9
雞翅醃好後，鍋中倒油，油熱後爆入蔥花薑片，放雞翅翻炒出水，略微變色
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步驟 5/9
把之前泡香菇的水和香菇倒入鍋中，中火燉
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步驟 6/9
尖椒切段
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步驟 7/9
鍋中水快沒的時候，雞翅也差不多燉熟了，倒入木耳再燉一會，因為木耳比土豆難熟，木耳也可以和香菇一起放入，木耳燉一會可以放土豆進去
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步驟 8/9
稍微加些開水，繼續燉
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步驟 9/9
所有菜基本都熟的時候就可以放入尖椒了，翻炒一會即可
小貼士
這道食譜真的好簡單， 可以按下面這個公式隨意組合自由發揮， 你也試試看？ 鮪魚（Tuna、Ahi） / 三文魚 / 鮮蝦 / 扇貝 + 鱷梨 / 芒果 / 黃瓜 / 洋蔥 / 甘藍 / 蛋 + 米飯 / 糙米 / 生菜沙拉 + 油醋汁 / 和風汁 ……
釋出於 2018-12-11
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