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黃燜雞翅豆腐～
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雞蛋

擔心某人在瑞典吃不好 於是開發一些簡單有肉的鹹口菜 唔 希望他能豐衣足食～

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 6個
北豆腐 1塊
幹香菇 6個
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 半勺
姜 3片
大蒜 1塊
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    油可以稍微多一點 豆腐下鍋煎至金黃 撈出備用然後用剩下的油煎一下雞翅 也到金黃 撈出
  • 步驟 2/3
    將豆腐雞翅倒入 加一碗水 我加的是泡香菇的水 會更香～ 然後把料酒 醬油 白糖 按照上述加入 燉到基本收幹 嘗味兒加少許鹽即可
  • 步驟 3/3
    開動～配
小貼士

喜歡吃土豆君的 可以把土豆也切塊 過油煎至金黃 和豆腐雞翅一起燉煮; 為了顏色好看可以加點青紅椒 我手邊沒有 就沒加; 雞翅可以換成翅根啊腿啊之類的 也很棒～

釋出於 2019-02-26
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