黃燜雞翅中 - 黃燜雞翅中的做法,黃燜雞翅中怎麼做好吃,黃燜雞翅中的家常做法 - 京細菜譜

黃燜雞翅中

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萌噠噠的傲氣亦桃

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其實是黃燜雞米飯，只是拿翅中做的，飯掃光呀，味道真的跟外面賣的一樣，而且食材健康，無新增劑。

時間:10-30分鐘

食材

雞翅中 8只

青椒 2只

幹香菇 5朵

薑片 3片

黃冰糖 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅中洗淨。
步驟 2/9

雞翅對半切開。
步驟 3/9

香菇泡溫水。
步驟 4/9

薑切片備用。
步驟 5/9

青椒去心，切塊狀。
步驟 6/9

中火，炒鍋加油放入冰糖。
步驟 7/9

糖化後轉小火，熬至變琥珀色。
步驟 8/9

放入雞翅中翻炒。
步驟 9/9

加料酒。調大火，翻炒。

小貼士

注意熬冰糖時一定要小火，不然熬過了，就會有苦味。哪怕上色不夠也不要熬過了。

釋出於 2018-12-11