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腐乳烤雞翅
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喪氣capability
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅中 12只
紅方腐乳 2塊
紅方腐乳汁 2匙
姜 5片
生抽 2匙
糖 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    翅中清水浸泡2小時，去血水。
  • 步驟 2/7
    加入腐乳，腐乳汁，糖，生抽，薑片。(腐乳鹹就不用加鹽了)
  • 步驟 3/7
    醃漬半日，期間翻拌均勻，讓每隻雞翅都能醃漬到。
  • 步驟 4/7
    鋪烤網上，中層。下層放烤盤鋪錫紙，接滴下的油。
  • 步驟 5/7
    烤箱170度20分鐘，180度再烤10分鐘。
  • 步驟 6/7
    成品。
  • 步驟 7/7
    鮮嫩多汁。
小貼士

1、雞翅:醃製的料可以按個人口味放，喜歡吃辣的還可以加一些辣椒。

2、烤網下面需要放上烤盤，烤盤裡面還需要放上水，這樣比較容易清洗。 3、雞翅表面可以用叉子叉出小孔，也可以用刀劃出痕跡也可以。

釋出於 2018-07-18
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