這是一道"非正式"的麻婆豆腐~ 沒有花椒沒有勾芡的不正宗版本~ 但超好吃超下飯~~

從小到大都巨愛吃豆製品,特別是豆腐,豆花這類滑溜溜的又透著豆香的尤物。小時候吃的豆腐都是到市場買的，一板一板熱騰騰的豆腐，你要多少就給你切多少，塑膠袋裝起來，提在手上摸著還是熱乎乎的。那種感覺真的想想都有點小激動呢！

在外地讀書以後，就只有在超市買的一盒一盒水嫩水嫩的豆腐了。還記得以前一個人住，好喜歡買一盒豆腐，一盒免治牛肉，加上宿舍常年必備的辣椒醬，就能做出一道簡約版本的“麻婆豆腐”，雖然一點都不正宗，但又快又簡單又下飯。有時想清淡點的話，不放辣椒醬就好了。真的非常非常簡單。