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彩色蔬果麵條
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秋離未離代桃

其實這個作品我是做了有好些天了沒有發出了,本來是打算用來做某平臺的參賽作品的,卻被朋友先給爆了出來

時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉 適量
菠菜 適量
紅蘿蔔 適量
韓優原汁機 1臺
麵條機 一臺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉過篩
  • 步驟 2/9
    菠菜用原汁機榨汁,切記不用加水哦
  • 步驟 3/9
    紅蘿蔔也不用加水,榨汁
  • 步驟 4/9
    這是不加水榨出來的汁,很純,色澤均勻
  • 步驟 5/9
    將汁和麵
  • 步驟 6/9
    和成面穗,跟圖片一樣,用筷子攪拌
  • 步驟 7/9
    用壓面機反覆壓
  • 步驟 8/9
    直到疊起來不會黏就可以了
  • 步驟 9/9
    再用壓面機切成麵條,也可以切成更細的。
小貼士

1、麵條煮好後過一下涼開水就不容易粘結在一起。

2、胡蘿蔔要切得較薄才好做造型。

釋出於 2018-07-17
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