jxcaipu logo
雙色蔬果冰棒
8522 熱度 99 收藏
亦楓天屎的翅膀

小時候,似乎冰淇淋不是這麼的普及,更多的是類似赤豆棒冰,雪寶之類的雪糕和棒冰。冰淇淋和雪糕棒冰相比,似乎淡奶油的成分佔了上風,價格也似乎更昂貴些。棒冰在口感上略硬,有一種冰沙沙的感覺,咬起來嘎嘣嘎嘣的。現今夢龍,可愛多,哈根達斯這種“高檔”的冰淇淋也已經變成了家常便飯,現今的孩子電子產品玩的比誰都溜,山珍海味吃的比誰都多。商家們也想盡了各種辦法各出奇招,做出各種形狀和口味的冰淇淋來吸引客戶,但是有時候,就是那些記憶中的味道,才特別讓人懷念,那些再也不再的味道。這次菇菇嘗試的是雙色蔬果冰棒,胡蘿蔔味和黃瓜味,可能很多小寶寶都不愛吃蔬菜,那就讓蔬果們和寶寶來個捉迷藏吧,變身……加了梨在裡面,還有蜂蜜,增加了甜度,也更多了營養。

時間:1-2小時
食材
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
1個
蜂蜜 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將材料洗淨,黃瓜切段,胡蘿蔔和梨去皮切塊
  • 步驟 2/6
    將黃瓜和一半的梨,胡蘿蔔和一半的梨分別榨汁
  • 步驟 3/6
    榨好的果汁倒入小鍋中小火加熱
  • 步驟 4/6
    分別加入2.5g左右的糯米粉和2.5ml左右蜂蜜,燒開後離火冷卻
  • 步驟 5/6
    冷卻後分別倒入模具中,蓋上蓋子
  • 步驟 6/6
    放入冷凍室冷凍5小時以上,吃之前用水衝一下即可脫模
小貼士

很多人不喜歡胡蘿蔔的味道包括我,所以加了些梨改善下。這個配方中沒有加糖,梨很甜,又加了蜂蜜,甜度基本足夠,喜歡吃的甜的口感可以多加些蜂蜜。

釋出於 2023-10-14
相關菜譜
寫評論