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番茄炒雞蛋
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凹臣遣徘守

我的拿手菜,家人最喜歡吃我做的番茄炒雞蛋,幾個小侄子每次都會吃了連湯汁都不剩,家人都很喜歡的快手菜,簡單易做,不失營養,酸酸甜甜,下飯神器啊!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
番茄 3個
香蔥 2根
食用油 50ml
3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    所需材料
  • 步驟 2/10
    雞蛋加入一點點料酒和鹽打散備用
  • 步驟 3/10
    番茄去皮切塊備用
  • 步驟 4/10
    炒鍋裡到入食用油,多放些,炒雞蛋要油多才好吃
  • 步驟 5/10
    倒入雞蛋,煎至雞蛋蓬鬆
  • 步驟 6/10
    用鍋鏟將雞蛋劃散,將雞蛋盛出
  • 步驟 7/10
    鍋裡留些油,放入番茄
  • 步驟 8/10
    炒至番茄出汁變軟
  • 步驟 9/10
    倒入剛炒好的雞蛋,加鹽,翻炒兩下出鍋!不喜歡吃放了糖的菜,所以我沒加糖哦
  • 步驟 10/10
    出鍋前加入一點點香蔥,裝盤完成!
釋出於 2018-06-04
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