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{素什錦—十分鐘版}
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江南過客淦
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時間:10分鐘內
食材
香菇 5個
木耳 跟香菇一樣多
麵筋 6個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    麵筋用溫水泡好,香菇(乾的和鮮的都可以)、木耳洗好泡好切好。鍋底倒油放入食材翻炒2分鐘
  • 步驟 2/3
    加入料酒、生抽、糖,比例是0.5:1:3,繼續翻炒香味即出,待食材塌下來表示熟了,再炒2、3分鐘
  • 步驟 3/3
    盛出即可
釋出於 2018-09-04
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