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豆漿機十分鐘酥油茶(藏式甜茶版)
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pest老發呆

用豆漿機的奶茶功能,十分鐘搞定熱氣騰騰的酥油茶,簡便又好喝,其實酥油茶就是藏式奶茶,不喜歡酥油味道多放點牛奶,口感更柔和。怕冷的妹子們可以冬天的早上做好放保溫杯帶去辦公室慢慢喝,坐在電腦前就不再凍手凍腳拉!

食材
熟茶(普洱) 小塊
酥油 按口味放
花生 適量
芝麻 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    取熟茶餅一小塊,放鍋裡煮開濾乾淨,茶湯倒掉
  • 步驟 2/4
    烘烤芝麻,花生,烤完放研磨機打成粉
  • 步驟 3/4
    將茶葉,乾果,酥油,放入豆漿機按奶茶功能
  • 步驟 4/4
    等十分鐘左右,搞定!
小貼士

做完馬上喝口感最好,放久確實有點噁心尤其酥油放多的話,味道比較重,不建議放鹽,反正我喝不太慣,放蜂蜜和牛奶更接近奶茶的味道,芝麻和花生如果放進去一起打,打完後會和茶葉渣一起過濾掉,出來的茶湯味道比較淡,要濃的話就等茶湯過濾後趁熱再放進去,會有類似芝麻糊的味道。

釋出於 2018-12-20
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