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酸菜土豆絲
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伎滌仁苛弊

加了酸菜的酸辣土豆絲，其實超夠味兒。誰讓姚月峰喜歡酸辣土豆絲，粑粑喜歡紅燒土豆塊，今天把土豆做成死，又要挨老粑的罵了。哎，還是麻麻最好了，不管我做神馬都說好吃～

食材
酸菜 適量
土豆 2個
蔥 少許
幹辣椒 2只
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆切細絲，浸在水裡（去澱粉）
  • 步驟 2/5
    酸菜切小丁待用
  • 步驟 3/5
    土豆絲換幾次清水，下油鍋炒，放辣椒，醋，鹽，少許水
  • 步驟 4/5
    倒入酸菜，蓋鍋蓋煮一會兒即可，撒蔥花，再蓋一會兒鍋蓋（這樣蔥花不會太生）
  • 步驟 5/5
    起鍋裝盤～
釋出於 2018-06-29
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