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西芹麥飯!
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燕殺戮橫行

西芹是芹菜裡最嫩的,這個時節吃最合適不過了!因為考慮到媽媽高血壓的問題,特別做了這道菜,新鮮西芹搭配麵粉的完美比例,也可以作為一頓既美味又治病的菜品

食材
西芹一斤 適量
麵粉一碗 適量
適量
辣椒 適量
味精 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西芹洗淨擇淨,晾乾備用
  • 步驟 2/10
    切成一釐米的小段放到乾淨的盆子裡!
  • 步驟 3/10
    一碗麵粉的量,均勻撒進菜裡,邊撒邊攪拌
  • 步驟 4/10
    放入食鹽!一定要在放入麵粉後,要不然會出水!
  • 步驟 5/10
    攪拌後是這個樣子!
  • 步驟 6/10
    蒸鍋放好籠屜,均勻的放入攪拌好的食材!
  • 步驟 7/10
    中火15分鐘,放辣子面,蒜泥!
  • 步驟 8/10
    炒鍋放油,等油熱了,迅速潑向辣子,蒜泥集中的地方,攪拌好,好香啊!
  • 步驟 9/10
    媽媽不吃蒜,就沒放,實話!放蒜泥真心香啊!手機畫素不好啊!
  • 步驟 10/10
    很天然吧!趕快動手吧!
小貼士

因為芹菜是感光食物,吃完後儘量少曬太陽,會長斑,血壓低的人群少吃!

釋出於 2018-07-23
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