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西芹炒飯
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歡暢distinguish

或許正因為炒飯的隨意性，才越發承載了濃烈的獨特色彩——往往將手邊常用的食材和調料加入炒飯，於是便自成一格。炒飯講究一粒粒散開，吃起來既有彈性，又不覺硬，很有咬勁。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 50g
西芹 30g
栗子 50g
核桃 30g
油 適量
蝦米 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材：西芹、栗子、核桃、蝦米和米飯。
  • 步驟 2/12
    將栗子煮熟。
  • 步驟 3/12
    將西芹、蝦米、栗子和核桃切粒。
  • 步驟 4/12
    將蝦米粒放入油鍋中。
  • 步驟 5/12
    爆香至變色。
  • 步驟 6/12
    放入西芹、栗子和核桃。
  • 步驟 7/12
    炒勻。
  • 步驟 8/12
    放入米飯。
  • 步驟 9/12
    炒勻。
  • 步驟 10/12
    倒入適量的生抽。
  • 步驟 11/12
    炒勻，即可關火。
  • 步驟 12/12
    盛入容器中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小貼士

用西芹最好就不用蔥花啦。

釋出於 2022-06-04
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