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『正』辣炒年糕
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從韓國回來就一直無法自拔的懷念,那些路邊大篷車裡熱氣騰騰的炒年糕,索性自己做。用韓國揹回來的辣醬,和年糕,味道絲毫不差。不過韓國常用的紫蘇葉不是很喜歡就沒用~
食材
韓國年糕
一人分
韓國辣醬
一大勺
白菜
少許
青椒
半個
白糖
少許
烹飪步驟
步驟 1/6
韓國年糕適量,菜切條備用
步驟 2/6
水燒開後加入年糕,煮5分鐘
步驟 3/6
沸騰後,加入白菜青椒,燒開
步驟 4/6
水會自己變得粘稠,加入一大勺辣醬,適量白糖
步驟 5/6
翻炒收幹汁水即可
步驟 6/6
甜辣適中的,正味辣炒年糕
釋出於 2018-11-17
184
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