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番茄香草蝦
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屈孤秋酷
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時間:10-30分鐘
食材
小蝦 一盤
番茄汁 1桶
蔥薑蒜 適量
蒔蘿 適量
糖 適量
鹽 適量
香草 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    拔掉蝦頭，剪下蝦鬚，從蝦背處用刀劃開，挑出蝦線。處理好的大蝦放在沸水裡滾一下，撇出浮沫，撈出蝦備用。
  • 步驟 2/3
    鍋中下油燒熱，放入蔥薑蒜末炒香；放入汆過水的蝦開始翻炒。
  • 步驟 3/3
    倒番茄汁、糖、鹽適量，炒四五分鐘，最後撒上香草即可。
釋出於 2018-08-08
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