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肉香【蘿蔔飯】
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頋大囡
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時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 半根
胡蘿蔔 半根
臘肉 小塊
魚腸 一根
雞蛋 2個
大蒜 2個
米飯 2碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔是飯上蒸熟的，甜甜脆脆的。材料都切丁吧，備用。
  • 步驟 2/5
    （手一抖，油有點多了~）臘肉炒到變色，加胡蘿蔔丁，多餘的油炸大蒜碎吧！恩，順便把雞蛋煎好，盛出備用哦！ps雞蛋要煎的很嫩才好吃，過下鍋就可以盛出來。
  • 步驟 3/5
    蘿蔔因為是熟的，最後加就好啦！
  • 步驟 4/5
    米飯要炒成一粒粒的，過程中就不加油啦，加點水或者湯就好，我這裡加的是湯。加鹽，翻炒好會是金黃色。
  • 步驟 5/5
    出鍋啦！其實不建議白蘿蔔胡蘿蔔一起吃的，實在是我愛吃胡蘿蔔，所以它常在各種菜裡出現。
釋出於 2018-09-06
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