jxcaipu logo
十里飄香雞
4.1萬 熱度 23 收藏
所言皆塵土

這道菜是很多年前我的一個妹妹教我的,這也是她男朋友的拿手菜,它的特點是老遠就能聞到香味了!感興趣到朋友不仿試試。

時間:10-30分鐘
食材
土雞 1只
小蔥 1斤
蠔油 2大勺
雞精 少許
生抽 適量
2大勺
幹辣椒 適量(也可以不放)
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞砍成小塊,放入蠔油、油、鹽、雞精、蔥頭、拌勻醃製備用。
  • 步驟 2/4
    這是拌好的樣子。
  • 步驟 3/4
    蔥葉切成5公分左右備用。
  • 步驟 4/4
    鍋中放入剛才拌好的雞肉,蓋上蓋子,中火燜制10分鐘左右就可以了,最後要出鍋的時候再放入蔥葉,稍煮一會兒即可。
小貼士

做這道菜是不能放水的!

釋出於 2019-02-20
相關菜譜
寫評論