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中式炒年糕
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吃膩了棒子的炒年糕,來嚐嚐中式炒年糕吧。
食材
年糕
適量
洋蔥
半隻
西紅柿
一個
土豆
一個
金針菇
適量
香菇
若干
火腿腸
一根
木耳
適量
蔥
半根
蒜
半頭
辣椒
酌情
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將材料備齊,可跟個人喜歡新增各種配料。
步驟 2/6
切好備用
步驟 3/6
將年糕放入水中略煮一下,稍微發軟即可。
步驟 4/6
金針菇焯一下
步驟 5/6
將蔥、蒜,西紅柿,香菇,辣椒,木耳等依次倒入鍋中翻炒,最後放入年糕,金針菇,繼續翻炒,放入鹽,辣醬,味精等調味即可出鍋。
步驟 6/6
出鍋
小貼士
可根據個人口味放炒年糕辣醬
釋出於 2019-01-27
69
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