炒米粉
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冒卮鄧既晨
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家鄉的米粉炒著最好吃！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好蔥啊。青菜啊。五花肉啊。洗乾淨待用。 -
步驟 2/11
為了炒的時候米粉能更均勻受熱。米粉事先放冷水裡浸泡十五分鐘。這樣不用擔心會糊鍋噢！
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步驟 3/11
五花肉去皮切條狀下鍋翻炒。因為五花肉煸出的油有夠炒米粉了。所以不用再放油。
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步驟 4/11
五花肉炒至變色。油如果多了可以倒出來。留下適量油。
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步驟 5/11
放蔥。煸香。
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步驟 6/11
水裡撈出米粉。下鍋。
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步驟 7/11
翻炒。
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步驟 8/11
炒到米粉完全變軟。生抽君鹽巴君。都到鍋裡去！顏色炒均勻。
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步驟 9/11
加鍋蓋。小火悶三分鐘。
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步驟 10/11
加翠綠爽口的青菜。炒熟。ps：勤快滴孩子可以燒開水燙熟。本宮太懶直接下鍋炒。但是顏色一樣好看！
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步驟 11/11
盛盤。好香好好吃！
釋出於 2019-03-02
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