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空心菜炒蝦米
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搪瓜訪本貢
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時間:10分鐘內
食材
空心菜 450g
蝦米 30g
蒜米 適量
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    空心菜去根洗淨備用
  • 步驟 2/5
    蝦米提前用溫水泡軟去腥
  • 步驟 3/5
    熱鍋放油加入蒜米爆香
  • 步驟 4/5
    倒入泡軟的蝦米,將蝦米跟蒜米翻炒,加入空心菜翻炒至軟
  • 步驟 5/5
    加入適量的鹽跟香油,出鍋裝盤
小貼士

蝦米富含豐富的鈣質,空心菜富含多種維生素、清熱解毒、通便防癌。

釋出於 2018-08-23
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