菠菜炒蝦米
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clasp天無二日
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之前在一本食譜書上看到過這樣一道菜，菠菜和蝦米同炒有利於兒童的生長發育，因為此菜富含鐵，鈣等營養素，而且熱能含量低，對於肥胖兒童也有減肥的作用。雖說我們家南南不胖，但是我們總想讓她長高一點，況且她平時吃飯也不怎麼積極，所以有關這些有利於生長發育的菜我都會找來做給她吃，希望以此來提高她對吃飯的興趣，也希望她能長高一點。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
蝦米用溫水泡半個小時，再淘洗乾淨 -
步驟 2/6
菠菜洗淨
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步驟 3/6
熱油鍋，爆香薑片，接著放入蝦米炒
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步驟 4/6
放入菠菜翻炒幾下，放鹽再翻炒
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步驟 5/6
差不多熟的時候放入雞精
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步驟 6/6
翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士
蝦米比較幹，泡的時候要用溫水，菠菜不宜炒得太久，不然營養都流失了
釋出於 2022-03-23
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