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韭菜炒蝦米
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郭芙蓉
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時間:10分鐘內
食材
韭菜 300g
蝦米 10g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料。
  • 步驟 2/5
    韭菜洗淨，切去根部，切成約3cm長的段；蝦米洗淨。
  • 步驟 3/5
    鍋內放油，放入蝦米，小火炒至金黃香酥。
  • 步驟 4/5
    放入韭菜，轉大火翻炒約2分鐘。
  • 步驟 5/5
    放入鹽和雞精，炒勻即可。
小貼士

☞本次參廚工具皆需乾淨乾燥☜

☞這道菜最好用大鐵鍋，便於翻轉，受熱均勻，不會堆在一起捂著了☜

釋出於 2018-09-22
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