jxcaipu logo
臘腸炒青瓜 快速懶人菜
6.3萬 熱度 15 收藏
悉哀傷的月季
這道菜暫時還沒有介紹
食材
青瓜 適量
臘腸 適量
姜 一片
蒜 一粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    青瓜削皮切片，臘腸切片，蒜切小粒，姜切大絲。
  • 步驟 2/5
    下油中火爆香姜蒜。 Ps.其實個人超級討厭姜味，學著接受，所以姜會爆香久點，儘量不那麼姜味…
  • 步驟 3/5
    放臘腸繼續中火炒出油
  • 步驟 4/5
    放青瓜大火炒三分鐘左右，途中如果撒少少開水易熟
  • 步驟 5/5
    放點醬油，鹽少許炒勻，起碟。本來想象中是青瓜炒出來很青且脆的，可惜瓜不夠新鮮，唯有炒軟點，也很不錯的味道。
釋出於 2018-08-20
138
相關菜譜
寫評論