臘腸炒角瓜
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思緯
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很家常的做法，臘腸先蒸過後會非常香軟，只是切的時候一定要小心，我是用叉子按住，來切的，直接用手操作有些燙。角瓜切的薄些會非常好入味而且快熟。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
角瓜切薄片 -
步驟 2/8
臘腸放入蒸鍋中蒸透
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步驟 3/8
臘腸切片
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步驟 4/8
蔥切蔥花
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步驟 5/8
熱鍋冷油爆香蔥花
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步驟 6/8
放入臘腸炒香
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步驟 7/8
放入角瓜炒軟
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步驟 8/8
淋入醬油翻炒均勻，加鹽和雞粉調味即可
小貼士
用火腿腸取代臘腸味道也很好
釋出於 2022-11-12
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