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香腸炒角瓜
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眼睛忘充電燕
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家裡人都喜歡吃的一道菜。很家常。。。角瓜叫法很多也叫西葫蘆。。
時間:10-30分鐘
食材
角瓜
250g
油
適量
鹽
適量
香腸
適量
蠔油
適量
醋
適量
十三香
適量
蒜
兩瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
角瓜和香腸都切成片
步驟 2/9
蒜切片
步驟 3/9
鍋中油熱後下蒜片翻炒
步驟 4/9
然後下香腸片翻炒
步驟 5/9
翻炒後放角瓜片
步驟 6/9
翻炒後放鹽十三香
步驟 7/9
放耗油翻炒
步驟 8/9
最後放上醋翻炒幾下就可以出鍋了
步驟 9/9
炒好的角瓜片裝盤就好了
小貼士
一般炒角瓜都會放些醋比較提味,當然又不喜歡放的也可以。
釋出於 2022-04-21
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