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鹹蛋茶樹菇
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越獄alas
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食材
新鮮茶樹菇 適量
鹹蛋 適量
麵粉 適量
鹽 適量
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新鮮茶樹菇洗淨，瀝乾水分後，撒上乾麵粉拌勻。
  • 步驟 2/4
    熟鹹蛋一個，去殼，切碎。
  • 步驟 3/4
    炒鍋下油，油熱後，將拌好的茶樹菇炸熟，盛起吸乾油份。
  • 步驟 4/4
    鍋底留少許油，倒入炸好的茶樹菇，鹹蛋翻炒均勻即可。
小貼士

1.鹹蛋本身有鹹味，減少鹽或是不另外加鹽。

釋出於 2018-12-05
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