豆角炒雞肉
14.6萬 熱度
24 收藏
倒敘的時光莫經
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/5
將豆角洗淨，擇好去莖，切成如圖所示，雖然比較費時，但是好吃好看！放入開水鍋裡煮軟但也不要太久 -
步驟 2/5
切好蔥和蒜
-
步驟 3/5
將雞胸切成片，用澱粉和料酒抓勻
-
步驟 4/5
開火放油至五成熱，放肉，迅速翻炒至變色立即盛出
-
步驟 5/5
開火，放油，放蔥熗鍋，下豆角，過油斷生，根據自己需要的軟硬程度，可適當放水炒，注不要太多。豆角火候快好時，放入雞肉，最後放入適量老抽和鹽調味。快出鍋時，撒入蒜翻炒
小貼士
豆角一定要先焯，焯軟再做，但是也不可太久會變得不好看了
釋出於 2018-08-18
相關菜譜
-
豆角炒雞肉什犯罕陡實16.8萬 熱度 158 收藏
-
豆角炒雞肉偎蒂手送遣5.9萬 熱度 75 收藏
-
酸豆角炒雞肝好侗簿毓瘸2.9萬 熱度 122 收藏
-
幹豆角炒雞絲岫煙impartial10.5萬 熱度 775 收藏
-
幹豆角炒雞憶塵夕之澀易波8300 熱度 93 收藏
-
豆角炒瘦肉愛賣萌penalty1.3萬 熱度 119 收藏
-
酸豆角炒雞蛋繁華葬悲情昆峰2萬 熱度 120 收藏
-
芸豆角炒雞蛋蒼茫lining2.3萬 熱度 171 收藏
-
豆角炒雞蛋帥呆2.2萬 熱度 147 收藏
-
豆角炒雞蛋Irony丶hyy2.5萬 熱度 132 收藏
-
豆角炒雞蛋甘操陝蠢夭3.3萬 熱度 179 收藏
-
適合夏天的開胃菜-酸豆角炒雞胗繼諉茁虐儇2.6萬 熱度 153 收藏
-
酸豆角炒滷肉overwhelming地厚4.6萬 熱度 148 收藏
-
酸豆角炒牛肉森眸暖光9.3萬 熱度 177 收藏
-
豌豆角炒牛肉前手纜諗媒8.8萬 熱度 96 收藏
-
酸豆角炒雞胗郭襄monarch9.9萬 熱度 117 收藏
-
撲豆角炒臘肉Chim_wan11.5萬 熱度 752 收藏
-
豆角炒臘肉偎蒂手送遣9.2萬 熱度 775 收藏
-
酸豆角炒牛肉末沙雕遊戲君9.4萬 熱度 776 收藏
-
豆角炒雞蛋怕寂寞pope11.6萬 熱度 774 收藏
