jxcaipu logo
椒鹽基尾蝦
5.3萬 熱度 22 收藏
詩瑤
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
基尾蝦 半斤
大蒜 二瓣
酒 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
椒鹽粉 適量
薑片 三片
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋內入油，油熱爆香大蒜末、薑片，加入基尾蝦翻炒至紅色，加酒翻炒，加適量鹽加水略燜，撒上白胡椒粉、椒鹽粉（多一些），翻炒均勻立即盛出，再撒一些椒鹽粉，撒上蔥花就完成了。
小貼士

1、這個菜做法很簡單，但抽泥腸可是很花時間的。如果嫌煩的話，也可以不抽，但吃的時候要小心一些。

2、吃的時候，如果蝦剝出殼覺得味道淡的話，還可以旁邊放一小碟，加一些椒鹽，蘸一些椒鹽吃。

3、此菜做法簡單，味道獨特。只是媽媽們要費一些時間幫孩子剝蝦殼。但只要孩子吃得高興，相信媽媽們大多也非常樂意做這件事的。

釋出於 2018-10-29
132
相關菜譜
寫評論