椒鹽基圍蝦
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烹飪步驟
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步驟 1/5
修剪蝦鬚，剔除蝦線，可以選擇開背，也可以用牙籤挑取。加入料酒和鹽，醃15分鐘。 -
步驟 2/5
洗切配菜。蒜切末，彩椒和洋蔥切丁。
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步驟 3/5
蝦裹生粉，下油鍋小火炸至金黃色。關於裹生粉，多少隨自己喜好，我裹的比較少。
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步驟 4/5
依次爆香蒜末、洋蔥和彩椒丁。
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步驟 5/5
加入炸好的蝦和末丁們一起翻炒，依個人口味加入椒鹽。大功告成！好吃好看簡單！
小貼士
趁熱吃！
釋出於 2018-10-07
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