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冬筍肉絲
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inasmuch靦腆
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食材
冬筍 一盤子
瘦豬肉 適量
老薑 適量
大蒜 一大個
鹽 適量
豆粉 兩勺
花椒麵 一小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    裡脊肉一坨。
  • 步驟 2/9
    切片。
  • 步驟 3/9
    切絲。
  • 步驟 4/9
    加鹽，一小勺。
  • 步驟 5/9
    加豆粉兩奶勺。
  • 步驟 6/9
    拌勻。
  • 步驟 7/9
    鍋裡放油，肉下鍋翻炒。
  • 步驟 8/9
    加姜，後加筍片翻炒，加大蒜。起鍋前加點味精，花椒麵。
  • 步驟 9/9
    色香味俱全了，裝盤！
釋出於 2019-01-15
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