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菜椒青椒炒肉
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賬毓辜炊接

菜椒， 含有豐富的維生素C、維生素K，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。 肉絲鮮嫩，青椒翠綠，很是誘人！

時間:10分鐘內
食材
青椒 一個
菜椒 2個
肉 適量
八角 一粒
蒜 3瓣
姜 兩片
味達美 適量
甜麵醬 適量
料酒 適量
耗油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菜椒洗淨，切絲
  • 步驟 2/4
    青椒切絲備用，同時將切好的肉絲加入料酒，醋(少量)，鹽，味達美，甜麵醬用手抓勻，醃製20分鐘。
  • 步驟 3/4
    放入八角和花生油開始熱鍋，隨後放入蒜，姜，蔥花，肉片爆炒。將肉炒八分熟。
  • 步驟 4/4
    放入菜椒，青椒翻炒，倒耗油，放鹽，炒三分鐘，盛盤。
釋出於 2018-07-13
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