菜椒炒肉
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菜椒炒肉
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
菜椒兩個，清洗乾淨 -
步驟 2/10
把辣椒去籽後，切成辣椒絲，備用
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步驟 3/10
豬肉清洗乾淨，切成肉條
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步驟 4/10
鍋中放入適量的油，油冒煙時放入肉，翻炒一下
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步驟 5/10
加入適量的鹽，生抽
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步驟 6/10
然後中火把肉煸炒熟，炒到有點乾乾的為止
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步驟 7/10
倒入辣椒，翻炒一下
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步驟 8/10
加入一勺鹽，炒辣椒的時候，鹽可以稍微放重一些，味道比較鹹香好吃
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步驟 9/10
大火迅速翻炒兩圈即可。（菜椒本來就可以生吃，炒的過熟辣椒就失去了甜脆味道）
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步驟 10/10
成品圖
小貼士
無
釋出於 2020-02-24
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