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菜椒炒肉絲
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心遠鍾疏是

“難以下嚥”這個詞以前看過文字，我這種從不挑食的胃口終於深刻的體驗了一把。好吧，食堂的飯咱不吃了，還是自己動手打發我的胃吧！

時間:10分鐘內
食材
菜椒 2個
五花肉 80g
蔥姜 適量
鹽 2g
糖 少許
醬油 3ml
醋 2ml
料酒 2ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菜椒、五花肉切絲，蔥姜切末;
  • 步驟 2/4
    熱鍋涼油煸五花肉呈透明狀，放蔥薑末、料酒去腥;
  • 步驟 3/4
    將菜椒放入同炒斷生;
  • 步驟 4/4
    調鹽糖醬油入味，烹醋出鍋盛盤。#菜椒炒肉絲#在食堂吃不到吧！
釋出於 2018-10-01
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