好久沒有吃菜椒炒肉了，今天看到賣菜椒的還不錯就買了一斤早餐就吃的菜椒炒肉，菜椒也稱為柿子椒，因能結甜味漿果，又叫甜椒、。菜椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作為調味料,青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘.