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菜椒炒肉
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手嗡憑孛蒂

青椒特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，從而具有增強食慾，促進消化的功效。

時間:10分鐘內
食材
菜椒 2個
豬肉 1塊
鹽 1勺
五香粉 半勺
雞粉 1勺
玉米油 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把菜椒洗乾淨，用手掰成小塊。
  • 步驟 2/6
    把豬肉切成小片
  • 步驟 3/6
    鍋中加入玉米油，油燒開放肉片
  • 步驟 4/6
    肉片炒到變色，表面捲曲，放入菜椒
  • 步驟 5/6
    炒一會加入適量的鹽，五香粉。
  • 步驟 6/6
    菜椒炒熟加一點雞粉就可以出鍋了。
小貼士

菜椒不宜炒的太久，太爛不好吃。

釋出於 2019-07-31
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