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奶油黑椒魚丸咖哩
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鄭誰予琴亂

一早無故被吵醒、心情差到不行、於是爬起去料理、這是偏甜口的咖哩、黑胡椒改成辣椒也很好吃~

食材
魚丸 幾個
肉聯烤腸 一根
蘋果 3／4個
土豆 一個
小洋蔥 三個
奶油 適量
牛奶 適量
黃油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    起鍋、魚丸烤腸煮起來
  • 步驟 2/6
    煮魚丸的時間、把蘋果洋蔥土豆切一切、全部切丁、
  • 步驟 3/6
    魚丸撈起、同樣切塊
  • 步驟 4/6
    炒鍋小火燒熱、鏟一塊黃油半勺奶油、倒入洋蔥炒香、聞到香味加入洋蔥土豆（這一步一定要不斷翻炒、不然就糊了TAT）
  • 步驟 5/6
    土豆差不多熟了就加牛奶、差不多沒過土豆洋蔥就行了、然後加入咖哩塊（炒菜沒工夫拍圖= =這是我用的咖哩塊）
  • 步驟 6/6
    慢慢攪、一直要保持小火、加入魚丸、攪拌、咖哩整個變黏稠之後、再加半勺奶油、黑胡椒碎、最後加綜合香草、攪勻、出鍋
小貼士

奶油不用怕放多、想吃稠一點的就多加牛奶、黑胡椒碎的味道和粉吃起來感覺大有不同、

釋出於 2018-08-23
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