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羊肉炒韭菜
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週末和小女兒在家,中午不願出門買菜了,看看家裡有什麼就搭著做了兩個菜。女兒都很愛吃。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
250g
羊肉片
250g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
韭菜洗淨切段,羊肉片化開備用。
步驟 2/2
油熱後韭菜下鍋,快速翻炒片刻,再將羊肉片放入,放鹽適量,大火快炒至熟即可。因韭菜和羊肉片都易熟,整個過程不過幾分鐘。
小貼士
羊肉片一定要買好的,市場上的羊肉片良莠不齊,價格是判斷標準之一。
釋出於 2018-09-27
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