jxcaipu logo
手撕包菜
6.1萬 熱度 10 收藏
娜紗嘿溫冉

酷暑高溫下，一碗明火白粥 + 一盤手撕醋溜包菜=絕對是最夏天的味道！

時間:10分鐘內
食材
包菜 1棵
蒜頭 3瓣
陳醋 適量
腐乳 1塊
白糖 適量
生抽 適量
涼拌汁 適量
雞精（可加） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    包菜洗乾淨，手撕成小塊，控幹水分備用，蒜頭拍碎。
  • 步驟 2/3
    兌汁：陳醋、涼拌汁、腐乳1塊、白糖、生抽、雞精，兌成一碗調味汁。
  • 步驟 3/3
    下油熱鍋，放入蒜蓉爆香，倒入包菜，翻炒至斷生，倒入調味汁，翻炒均勻即可。
小貼士

調味汁裡已經夠味，如喜歡鹹一些，可再加點鹽。

釋出於 2018-07-17
194
相關菜譜
寫評論