蒜香菜心 - 蒜香菜心的做法,蒜香菜心怎麼做好吃,蒜香菜心的家常做法 - 京細菜譜

蒜香菜心

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squeeze小櫻

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好吃不過家常菜~

時間:10分鐘內

食材

菜心 250g

蒜頭 1個

豆豉 10g

醬油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

青菜洗乾淨，放點油下鍋焯水，焯好夾起來~
步驟 2/6

蒜頭拍爛切碎~
步驟 3/6

熱鍋，放油，倒入蒜頭炸至金黃色
步驟 4/6

加入豆豉炒一下，倒入醬油和鹽~
步驟 5/6

倒入焯好的菜心，翻炒均勻
步驟 6/6

起鍋~

小貼士

也可以在焯青菜的過程中放鹽，然後把炒好的蒜頭豆豉醬油直到淋到青菜上去；強迫症的人可以用筷子把青菜夾整齊裝盤（適合比較大條的青菜）

釋出於 2018-11-09