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酸辣蘿蔔苗
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蘭平狗狗oo

自從網上敗了小熊豆芽機來，家裡的芽菜就不斷，一家人都很享受這種自己DIY的樂趣！蘿蔔苗是敗芽菜種子的時候，店家推薦的，說是富含豐富的維生素~~~~自己也好奇，就試試看。蘿蔔苗與豆芽菜苗口味有些不同，略微帶點苦味，小寶說比豆芽好吃！能滿足挑剔小傢伙的口味真是難得!估計他也是吃個新鮮~~~~~~

食材
蘿蔔苗 500克左右
胡蘿蔔絲 少許
幹辣椒 2個
白醋 2湯勺
白糖 1勺
鹽、雞精 按個人口味新增
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    基本配料
  • 步驟 2/5
    起油鍋，胡蘿蔔絲、辣椒碎入鍋翻炒。
  • 步驟 3/5
    倒入洗淨的蘿蔔苗。
  • 步驟 4/5
    將白醋與白糖混合成液體也倒入，翻炒至蘿蔔苗變軟。
  • 步驟 5/5
    關火，按個人口味加入調味品，裝盤即可。
小貼士

不喜歡蘿蔔苗的苦味的也可以在開水裡撈過。涼拌即可。

白醋與白糖的混合，要按實際自己的口味混合。

釋出於 2018-10-04
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