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簡單美味泰式咖哩蟹
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澈葉藍凌在
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食材
青蟹 適量
咖哩粉 適量
椰漿 適量
幹香茅 適量
檸檬葉 適量
南姜 適量
辣椒 適量
魚露 適量
洋蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    清洗螃蟹準備配料
  • 步驟 2/8
    倒少許油 將螃蟹放入翻炒少許 撈出
  • 步驟 3/8
    將所有配料放入鍋中鍋中翻炒
  • 步驟 4/8
    倒入椰漿
  • 步驟 5/8
    放入咖哩粉
  • 步驟 6/8
    放入少許魚露調味
  • 步驟 7/8
    等待收汁 盛入盆中
  • 步驟 8/8
    完成
小貼士

因為家中只有小青蟹，勉強用下。如果有大青蟹，斬開成數塊，則更入味。

釋出於 2019-02-02
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