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豬皮炒眉豆
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國喌其實個愛你

眉豆是夏季蔬菜，喜歡吃，今天看見的特新鮮。今天買回來的前腿豬肉，去皮，看著豬皮不錯，就計劃來做豬皮炒眉豆

時間:10分鐘內
食材
眉豆 150克
豬皮 適量
辣椒 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    眉豆洗乾淨，去絲，
  • 步驟 2/6
    再洗一次，撈起，瀝乾水；切小，裝好待用；
  • 步驟 3/6
    將豬皮，拿去開水鍋煮一下，切小，熱鍋，放油，放豬皮炒到微黃；
  • 步驟 4/6
    熱鍋，放油，或剛剛炒豬皮的鍋有油，倒入準備的好眉豆，翻炒；
  • 步驟 5/6
    六成熟，倒入炒好的豬皮、辣椒一起翻炒，直到熟了。
  • 步驟 6/6
    簡單的家常菜出鍋了。簡單美味。
釋出於 2019-01-13
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