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水果什錦饅頭丁
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礁坑刳孛粕
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時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿丁 適量
饅頭丁 適量
雞腿肉 適量
煮黃豆 適量
木耳 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
義大利混合調料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料，雞腿肉用料酒醃製一下備用。
  • 步驟 2/6
    菠蘿切成丁備用，也可以用菠蘿罐頭。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量的油，放入雞丁翻炒至變色後，放入木耳絲翻炒。
  • 步驟 4/6
    放入饅頭丁一起翻炒，加入適量的生抽，鹽調味。
  • 步驟 5/6
    最後放入煮黃豆和菠蘿丁炒勻。
  • 步驟 6/6
    最後出鍋以後加入少許的義大利混合調料即可。
小貼士

1.饅頭丁在炒之前可以鋪開事先風乾一下效果更好。

2.饅頭再炒的時候炒成金黃，帶一點焦點點的會更香。

3.請在放菠蘿之前放生抽，否則炒出來的菠蘿不會顏色鮮豔漂亮。

釋出於 2018-11-18
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