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春韭炒豆腐
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楊詩凡藥
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春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,適量多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能,這道#春韭炒豆腐#非常美味!
時間:10分鐘內
食材
豆腐
400g
韭菜
100g
蔥姜
適量
鹽
3g
醬油
1ml
料酒
2ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
韭菜擇洗乾淨切段,豆腐切條,蔥姜切末;
步驟 2/3
熱鍋涼油煸薑末,放豆腐,烹料酒;豆腐炒嫩後,調鹽、醬油;
步驟 3/3
將韭菜放入同炒,撒蔥花即可出鍋盛盤。
釋出於 2018-07-18
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