炒豆腐
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一杯月光醜
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從電視上看到多吃豆類食品是可以預防和治療乳腺癌的，而且豆腐是受男女老少喜愛的，豆腐還有美容的功效哦，所以今天就吃豆腐羅，怎麼吃也是個問題，想來想去還是做炒豆腐吧，快而且豆腐嫩，說做就做。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先處理一下豆腐，用開水浸泡一會，水中放適量的鹽 -
步驟 2/7
準備好原材料
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步驟 3/7
鍋中放少量的油
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步驟 4/7
放入蔥花和胡蘿蔔翻炒
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步驟 5/7
倒入適量的醬油，上色，烹鍋
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步驟 6/7
再倒入提前切好的豆腐塊
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步驟 7/7
少量的鹽就好，加熱均勻就可以了，出鍋之前加點香菜就好。
小貼士
不要用鏟子用力的翻炒，豆腐很容易就碎了
豆腐提前用熱的鹽水浸泡也用部分原因是防止碎的。
釋出於 2024-12-10
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